โครงการยกระดับกระบวนการแปรรูปเสาวรส เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่สะป๊อก

SDGs : 11 12
โดย สถาบันถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน

 

 

1.การถ่ายทอดองค์ความรู้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์เสาวรส จำนวน 3 ผลิตภัณฑ์
1) น้ำเสาวรสเข้มข้น
2) เต้าฮวยเสาวรสนมสด
3) เจลลี่เสาวรส
2.พัฒนาบรรจุภัณฑ์และฉลากที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ จำนวน 3 ฉลาก และการคำนวณต้นทุนและมูลค่าเพิ่มที่ได้จากการแปรรูปผลิตภัณฑ์เสาวรสจำนวน 3 ข้อมูล กระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเสาวรส จำนวน 3 กระบวนการ