1.การถ่ายทอดองค์ความรู้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์เสาวรส จำนวน 3 ผลิตภัณฑ์
1) น้ำเสาวรสเข้มข้น
2) เต้าฮวยเสาวรสนมสด
3) เจลลี่เสาวรส
2.พัฒนาบรรจุภัณฑ์และฉลากที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ จำนวน 3 ฉลาก และการคำนวณต้นทุนและมูลค่าเพิ่มที่ได้จากการแปรรูปผลิตภัณฑ์เสาวรสจำนวน 3 ข้อมูล กระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากเสาวรส จำนวน 3 กระบวนการ