ดร.นวรัตน์ พรหมอุปถัมภ์ หัวหน้าสาขาศิลปศาสตร์ ในฐานะหัวหน้าโครงการ เมืองคองโมเดล หมู่บ้านนวัตกรรมเพื่อการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ ภายใต้แพลตฟอร์มบ่มเพาะหมู่บ้านวิทยาศาสตร์ งบประมาณการส่งเสริมการนำวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อเพิ่มศักยภาพการผลิตและเศรษฐกิจชุมชน ประจำปีงบประมาณ 2565 ได้จัดการ อบรมเชิงปฏิบัติการแนวทางในการอนุรักษ์ปลากลมมอน การพัฒนาระบบปิดเพื่อการเพาะพันธุ์ปลา ระหว่างวันที่ 17 – 29 เดือนกรกฎาคม พ.ศ.2565 ณ ตำบลเมืองคอง อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ ให้แก่ชุมชนตำบลเมืองคอง อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อการอนุรักษ์สายพันธุ์ปลามอน ซึ่งเป็นปลาพื้นเมืองที่ใกล้สูญพันธุ์และมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง มีราคาขายในท้องตลาดสูงถึงกิโลกรัมละ 500 บาท และเพื่อสร้างความยั่งยืนในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติในพื้นที่โดยใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเป็นเครื่องมือหลัก
การดำเนินโครงการ คือ การเพาะพันธุ์ปลากลมมอนแบบระบบปิด โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์อมรชัย ล้อทองคำ อาจารย์ประจำสาขาสัตวศาสตร์และประมง มทร.ล้านนา น่าน และนายวุฒิพงศ์ อินปา เป็นผู้ดูแลการเพาะพันธุ์ปลาในครั้งนี้ การขยายพันธุ์ปลาจากพ่อแม่พันธุ์ปลาที่จับจากลำน้ำคอง จำนวน 60 ตัว สามารถเพาะลูกปลาในระบบปิดได้จำนวน 400,000 ตัวโดยประมาณ มีอัตราการรอดชีวิตอยู่ที่ร้อยละ 10 การจัดกิจกรรมดังกล่าวมีผู้แทนจากองค์การบริหารส่วนตำบลเมืองคอง อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ ผู้นำชุมชน ฝ่ายความมั่นคง ชาวบ้าน และเยาวชนในพื้นที่เข้าร่วมกิจกรรม จากการดำเนินกิจกรรม พบว่า สามารถที่จะเพาะพันธุ์ปลาในระบบปิดได้ แต่ยังมีหลายปัจจัยที่ไม่สามารถควบคุมได้ เช่น ไฟฟ้า ซึ่งจะมีการพัฒนาระบบต่อไป