มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ร่วมกับศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง จัดกิจกรรมการฝึกอบรมระยะสั่นและการใช้เทคโนโลยีการสกัดเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับดอกกุหลาบโดยใช้ผลผลิตจากกลุ่มเกษตรอินทรีย์ในพื้นที่รอบศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง โดยดำเนินการบูรณาการการเรียนการสอนในมหาวิทยาลัยกับการฝึกอบรมหลักสูตรอาชีพระยะสั่นมุ่งเน้น 1)การนำนักศึกษาออกแบบเทคโนโลยีการสกัด 2)ชาวบ้าน เรียนรู้เทคโนโลยีที่เหมาะสมในการแปรรูปและสามารถนำเทคโนโลยี 3)ส่งเสริมการนำผลผลิตทางการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่าของเกษตกรในพื้นที่ตั้งแต่ วันที่ 15 กุมพาพันธ์ พ.ศ. 2565
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนานำโดย ผศ.วรเชษฐ์ หวานเสียง สาขาวิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนาทำการส่งมอบเทคโนโลยีสกัดน้ำกุหลาบและสมุนไพรให้กับศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งเริง วันที่ 2 กรกฎาคม พ.ศ.2565 โดบกลุ่มแปรรูปใช้เทคโนโลยีการสกัดผลิตวัตถุดิบตั้งต้นเพื่อนำไปแปรรูปเป็น อาหาร เครื่องดื่อ และเครื่องสำอาง ยกระดับคุณภาพชีวิตของชุมชน ท้องถิ่น สังคมและขับเคลื่อนเศรษฐกิจของพื้นที่อย่างยั่งยืน
Rajamangala University of Technology Lanna, led by Asst. Prof. Worachet Wansiang, Industrial Engineering, Faculty of Engineering, Rajamangala University of Technology Lanna, delivered rose water and herbal extraction technology to the Royal Thung Reng Project Development Center. On July 2, 2022, the processing group used extraction technology to produce raw materials to be processed into food, beverage and cosmetics, enhancing the quality of life of local communities, society and drive the economy of the community sustainably.
