โครงการยกระดับกระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์งาดำ งาขี้ม่อนศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยเสี้ยว

SDGs : 12.2 2.4
โดย สถาบันถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน

การยกระดับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ถ่ายทอดองค์ความรู้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์งาดำ งาขี้ม่อน จำนวน 4 ผลิตภัณฑ์

1.1 เต้าหู้งาดำอบกรอบ

1.2 ข้าวเกรียบงาดำ งาขี้ม่อน

1.3 ผลิตภัณฑ์พร้อมดื่มงาดำผสมงาขี้ม่อนเพื่อสุขภาพ

1.4 สครับขัดผิวจากกากงาดำ

  1. จัดทำบรรจุภัณฑ์ (Packaging)และฉลากที่เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ จำนวน 4 ฉลาก
  2. 3. การคำนวณต้นทุนและมูลค่าเพิ่มที่ได้จากการแปรรูปผลิตภัณฑ์งาดำ งาขี้ม่อน
  3. กระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากงาดำ งาขี้ม่อน จำนวน 4 กระบวนการ