ตามที่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา สนับสนุนการดำเนินงานมูลนิชิโครงการหลวงร่วมกันภาคีเครือข่าย
ทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย ภาคใต้ยุทธศาสตร์ต้านวิศวกรรม พลังงานและสิ่งแวดล้อมเพื่อสนับสนุนงานต้านการ
เกษตรกรรมของมูลนิธิโครงการหลวง (Engincering Energy and Environment for Agriculture : 3E for A) และ มีความ
สอดคล้องกับยุทธศาสตร์การพัฒนามหาวิทยาลัยเพื่อการเติบโตร่วมกับการพัฒนาประเทศ มีเป้าประสงค์พัฒนาผลงานวิจัย
ผลงานสร้างสรรค์ การบริการวิชาการ งานบริการวิชาการและนวัตกรรมให้เกิดประโยชน์ส่งผลลัพธ์ต่อผู้เรียนสร้างขีด
ความสามารถในการแข่งขัน จากการดำเนินงานในปีงบประมาณ พ.ศ. 2560 – 2564 ที่ผ่านมา ได้พัฒนาเครื่องจักรที่มี
ความสำคัญในการปฏิบัติงานให้กับมูลนีธิโครงการหลวง พัฒนาวิศวกรรมกระบวนการเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระกวนการผลิต
พัฒนาเชิงระบบทางวิศวกรรมให้เกิดการบริหารจัตการลดต้นทุนในโรงคัดบรรจุ การบำรุงรักษาเครื่องจักรด้านการเพิ่ม
ประสิทธิภาพหรือเพิ่มมูลค่าในการผลิตด้วยเทคโนโลยีที่เหมาะสม การบำรุงรักษาเครื่องจักรด้านการเพิ่มประสิทธิภาพหรือเพิ่ม
มูลค่าในการผลิตด้วยเทศโนโลยีที่เหมาะสม การพัฒนาระบบการควบคุมสภาวะแวดล้อมสำหรับพืชและประมงพื้นที่สูง และ
การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับชุมชน ตลอดจนการฟื้นฟูระบบพลังงานสะอาดในชุมชน เพื่อการ
อนุรักษ์ทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม รวมทั้งการพัฒนาและเทคโนโลยีต้นทุนต่ำที่สามารถใช้งานและขยายผลสู่เกษตรกรได้จริง มุ่ง
ส่งเสริมพัฒนาชีวิตความเป็นอยู่ของชุมชนพื้นที่สูงเป็นชุมชนตันแบบโดยเนันการประยุกต์ใช้งานและถ่ายทอดองค์ความรู้จาก
งานวิจัยที่เหมาะสมกับสภาพสังคมและสิ่งแวตล้อมทำให้บุคลากรของมหาวิทยาลัยได้เพิ่มประสิทธิภาพต้านความเชี่ยวชาญและ
ทักษะวิชาชีพ สามารถบูรณาการร่วมกับการเรียนการสอน งานวิจัย และบริการวิชาการสู่การปฏิบัติงานจริงไต้ ตังนั้น การ
ขยายผลองค์ความรู้เทคโนโลยีให้กับชุมขนบนพื้นที่สูง ให้ชาวบ้านนำไปประยุกต์ใช้และเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับ
ครัวเรือน นอกเหนืออาชีพเกษตรกรรม และพัฒนาศักยภาพบุคลากรของมหาวิทยาลัยให้เกิตความเชี่ยวชาญในด้านทักษะ
วิชาชีพ ความสามารถเฉพาะทาง และความเป็นมืออาชีพ ในการทำงานร่วมกับชุมชนและหน่วยงานภาคีเครือข่าย
จากการดำเนินการดังกล่าวมหาวิทยาลัยให้การสนับสนุนการดำเนินการมูลนิธิโครงการหลวงให้สามารถนำไปพัฒนา
นวัตกรรมเพื่อพัฒนาพื้นที่สูงไต้อย่างยั่งยืน ผ่านผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ของมูลนิธิโครงการหลวง ดังนั้น เพื่อเผยแพร่ผลงานและ
ผลิตภัณฑ์ ที่มหาวิทยาลัยด้มีส่วนร่วมในการพัฒนากับของมูลนิธิโครงการหลวง ให้กับหน่วยงาน องค์กรต่าง ๆ ทั้งภาครัฐ และ
เอกชน ตลอดจนบุคคลทั่วไป โดยนำเสนอข้อมูลที่เกี่ยวกับการทำงานโครงการหลวง โครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ
องค์ความรู้ ในการดำเนินกิจกรรมกับโครงการหลวงและกลุ่มวิสาหกิจชุมชน อีกทั้งยังได้ร่วมสนับสนุนผลิตภัณฑ์มูลนิธิโครงการ
หลวง ที่มหาวิทยาลัยฯ ได้มีส่วนร่วมในการพัฒนา เป็นต้น กองประชาสัมพันธ์ จึงใต้จัดทำโครงการจัดทำชุดสื่อประชาสัมพันธ์
พร้อมผลิตภัณฑ์ของที่ระลึกมูลนิธิโครงการหลวงที่มหาวิทยาลัยได้มีส่วนร่วมในการพัฒนา ครั้งที่ 2 ขึ้น